સારું સ્વાસ્થ્ય કે શરીર બનાવવા માટે શું ખાવું જોઈએ, આ વાત દરેક વ્યક્તિના મનમાં ચાલતી રહે છે. ખાસ કરીને જેઓ જીમ કરે છે તેમના મગજમાં હંમેશા એ વાત હોય છે કે શું ખાવું જેથી જલ્દી સારી બોડી બનાવી શકાય.
બોડી બિલ્ડિંગની વાત આવે તો લોકો એક્સરસાઇઝ તરફ દોડે છે. આ સાચું છે, જો તમે કસરત કરશો, તો જ તમે સ્નાયુઓ બનાવી શકશો. પણ જરા રાહ જુઓ ભાઈ, તમે ક્યારેય બોડી બિલ્ડીંગ પર થોડું સંશોધન કર્યું છે. શું તમે કોઈ બોડી બિલ્ડરને પૂછ્યું છે કે તેણે આટલું મજબૂત શરીર કેવી રીતે બનાવ્યું? કદાચ નહિ.
તો અમે તમારા પ્રશ્નનો જવાબ પછી આપીશું કે બોડી બનાવવા માટે શું ખાવું જોઈએ, પહેલા અમે તમને કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બાબતો જણાવવા માંગીએ છીએ. અને તે એ છે કે શરીર બનાવવા માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ કસરત નથી, પરંતુ તમારો આહાર છે. વ્યાયામ બીજા નંબરે આવે છે, સારી બોડી બનાવવા માટે પહેલા શરીરને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખાવું જોઈએ.
અમે અહીં જે બોડી બિલ્ડીંગ ફૂડ્સનો ઉલ્લેખ કરીશું, તે જરૂરી નથી કે તમે તે બધા જ ખાઓ. કોઈ વ્યક્તિ બધી વસ્તુઓ ખાઈ શકશે નહીં. તમારે તમારી ઇચ્છા, સ્વાદ અને ઉપલબ્ધતા અનુસાર 3-5 શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓમાંથી પસંદગી કરવાની રહેશે. આટલી બધી વાતો કહેવાનો અમારો હેતુ એ છે કે તમે માત્ર એ જાણી લો કે બોડી બનાવવામાં કઈ કઈ કઈ વસ્તુઓ ફાયદાકારક છે.
જે લોકો બોડી બિલ્ડીંગ શરૂ કરે છે તેમાંથી મોટાભાગના લોકોમાં સ્ટેમિના ખૂબ જ ઓછી હોય છે. જેના કારણે તે લોકો વર્કઆઉટ કરતી વખતે ખૂબ જ ઝડપથી થાકી જાય છે. તેથી, જેઓ હમણાં જ શરૂઆત કરી રહ્યા છે, તેઓએ પ્રથમ 6 મહિના સુધી દરરોજ ઓછામાં ઓછા 2 અથવા 3 કેળા ખાવા જોઈએ. જો શક્ય હોય તો, તમારું વર્કઆઉટ શરૂ કરતાં 15 મિનિટ પહેલાં કેળું ખાઓ.
સોયાબીન એ લોકો માટે ખૂબ જ સારો જવાબ છે જેઓ પૂછતા રહે છે કે શરીર બનાને કે લિયે ક્યા ખાયે. સોયાબીન એકમાત્ર એવી વસ્તુ છે જેમાં તમને સૌથી ઓછી કિંમતે સૌથી વધુ પ્રોટીન મળે છે. શું તમે જાણો છો કે સોયાબીનના 100 ગ્રામ દાણામાં 30 થી 35 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.
તમે આ વાત સાંભળી જ હશે કે જો તમારું શરીર દુબળું હોય તો તમારે બાફેલા બટાકા ખાવા જોઈએ. પરંતુ અમે તમને જણાવી દઈએ કે જો તમે બટાકાની જગ્યાએ શક્કરિયા ખાશો તો તમે જલ્દી જ તમારું વજન વધારી શકશો અને ખૂબ જ સ્વાસ્થ્ય પણ બનાવી શકશો.
કોઈ બીમારી હોઈ તો ડોક્ટરની સલાહ મુજબ આહાર લેવો.