સ્વાસ્થ્ય સંબંધી બાબતઃ આ ફળની સાથે તેના બીજ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, હૃદય-આંખ અને વજન દરેક માટે ફાયદાકારક છે.

મોસમી ફળોનું સેવન કરવાથી તમને ઘણા પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય લાભ મળી શકે છે, સારા સ્વાસ્થ્ય માટે તમામ લોકોએ તેને આહારમાં સામેલ કરવું જ જોઈએ. ફળો માત્ર તમારી પોષણની જરૂરિયાતો પૂરી કરવામાં મદદરૂપ નથી, પરંતુ તે ઘણા રોગોના જોખમને પણ ઘટાડી શકે છે. કેટલાક ફળોની સાથે તેના બીજ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, તરબૂચ એક એવું જ પ્રિય અને આરોગ્યપ્રદ ફળ છે.

તરબૂચ મુખ્યત્વે ઉનાળાનું ફળ છે. તે હળવો મીઠો અને પાણીયુક્ત સ્વાદ ધરાવે છે, તે હાઇડ્રેશન માટે ખૂબ અસરકારક માનવામાં આવે છે. તરબૂચ અથવા મસ્કમેલનના ફળની સાથે તેના બીજ પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ ફળમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ડાયેટરી ફાઈબર, વિટામીન A, C, B અને મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે જે શરીરને ઘણા ફાયદાઓ આપી શકે છે.

ચાલો જાણીએ ખરબુજો ખાવાના ફાયદા અને આડઅસર વિશે.
હાઇડ્રેશન અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ફાયદાકારક

તરબૂચમાં પાણીની માત્રા વધુ હોય છે, જે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે અને જરૂરી પોષક તત્વો પણ પૂરા પાડે છે. તે શરીરને ઠંડુ રાખે છે અને ગરમીથી પણ બચાવે છે. આ સિવાય કેન્ટલોપ રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે, જે શરીરને રોગો સામે લડવામાં સરળ બનાવે છે. તેમાં વિટામિન સી અને વિટામિન એ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે શરીરમાં શ્વેત રક્તકણોને ઉત્તેજિત કરીને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે.

આંખ અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ સારું

કેન્ટાલૂપ વિટામિન Aથી ભરપૂર હોય છે, તેથી તે આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે તમારી દ્રષ્ટિ સુધારવામાં અને મોતિયાને રોકવામાં મદદ કરે છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે વિટામિન A વાળા ખોરાકના નિયમિત સેવનથી મોતિયાનું જોખમ 40% સુધી ઘટાડી શકાય છે. આ સિવાય તેમાં પોટેશિયમ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ છે.

તરબૂચના બીજના ફાયદા

તરબૂચના ફળની સાથે તેના બીજના પણ ફાયદા છે. તરબૂચના બીજમાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે. આ સિવાય આ બીજમાં સારી માત્રામાં ફોલેટ જોવા મળે છે જે ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે જરૂરી છે. તરબૂચના બીજ એવા લોકો માટે વરદાન છે જેઓ ઘણીવાર એસિડ રિફ્લક્સ અથવા પેટની અન્ય
સમસ્યાઓથી પીડાય છે.

તરબૂચની સંભવિત આડઅસર

જો કે તરબૂચને કોઈ નુકસાન નથી, તેમ છતાં કેટલીક પરિસ્થિતિઓમાં તે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તરબૂચમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 72 છે, જે ખૂબ વધારે છે, તેથી તે રક્ત ખાંડને ઝડપથી વધારી શકે છે. આ સિવાય કેટલીક વસ્તુઓ સાથે તરબૂચનું સેવન કરવાથી કબજિયાત કે અપચો જેવી ગેસ્ટ્રોની સમસ્યાનો ખતરો રહે છે, તેનાથી બચવું જોઈએ.

ફિટનેસ શ્રેણીમાં પ્રકાશિત થયેલા તમામ લેખો ડોકટરો, નિષ્ણાતો અને શૈક્ષણિક સંસ્થાઓ સાથેની વાતચીતના આધારે તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. લેખમાં દર્શાવેલ તથ્યો અને માહિતી અમર ઉજાલાના વ્યાવસાયિક પત્રકારો દ્વારા ચકાસવામાં આવી છે. આ લેખ તૈયાર કરતી વખતે તમામ સૂચનાઓનું પાલન કરવામાં આવ્યું છે. સંબંધિત લેખ વાચકની માહિતી અને જાગૃતિ વધારવા માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે.