થાળીમાં હાજર આ ‘સફેદ ઝેર’ તમને બીમાર તો નથી કરી રહ્યું ને આજે જ કરો જમવામાં આ ફેરફારો

થાળીમાં હાજર આ સફેદ ઝેર ટાઈપ 1 અને ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ બનાવે છે. તે ટાઇપ-3 ડાયાબિટીસનું જોખમ પણ વધારે છે. આની સાથે, વધતી સ્થૂળતા અને બીપીની સાથે, તે કિડની ફેલ થવાનું કારણ પણ બને છે.

આજે દરેક વ્યક્તિ પોતાના જીવનમાં એટલા વ્યસ્ત છે કે તે પોતાના સ્વાસ્થ્યનું સહેજ પણ ધ્યાન રાખતા નથી. યોગ્ય આહારના અભાવે ઘણા લોકો બીમારીઓનો શિકાર બની રહ્યા છે. સારા સ્વાસ્થ્ય માટે, તમારી થાળીમાં પૌષ્ટિક વસ્તુઓ હોવી જરૂરી છે, પરંતુ વ્યસ્ત સમયપત્રકને કારણે તમે જંક ફૂડ વગેરે પર નિર્ભર છો. તેની સાથે દરેક વ્યક્તિ કોઈને કોઈ રીતે સફેદ વસ્તુઓ જેમ કે ખાંડ, ચોખા અને મેડા વગેરેનું સેવન કરવા લાગે છે. જે બ્લડ સુગર સહિત અનેક ખતરનાક રોગોનો શિકાર બનાવે છે.

સ્વામી રામદેવના મતે થાળીમાં હાજર આ સફેદ ઝેર ટાઈપ-1 અને ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ બનાવે છે. તે ટાઇપ-3 ડાયાબિટીસનું જોખમ પણ વધારે છે. આની સાથે, વધતી સ્થૂળતા અને બીપીની સાથે, તે કિડની ફેલ થવાનું કારણ પણ બને છે.

સફેદ ચોખા અને લોટ

રિસર્ચ અનુસાર, સફેદ ચોખા અને મેડામાં રહેલા રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને કારણે શરીરને વધુ ઈન્સ્યુલિન બનાવવું પડે છે. આ ભૂખ અને લોકો અતિશય ખાવું તરફ દોરી જાય છે. જેના કારણે વજન વધે છે. હાઈ બ્લડ શુગરની સમસ્યા થઈ શકે છે.

આ રીતે, 21 દેશોમાં 10 વર્ષ સુધી કરવામાં આવેલા સંશોધન મુજબ, પ્લેટમાં પોલિશ્ડ ભાત ડાયાબિટીસનું જોખમ 20% વધારે છે.

ખાંડ
વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન અનુસાર, વ્યક્તિએ એક દિવસમાં 5 ચમચીથી વધુ ખાંડ ખાવી જરૂરી નથી, પરંતુ સામાન્ય રીતે વ્યક્તિ એક વર્ષમાં 28 કિલો ખાંડ લે છે, જે લગભગ 3 ગણી વધારે છે.

સફેદ મીઠું

સફેદ મીઠાનું વધુ પડતું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે પણ જોખમી છે. તેનાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા થઈ શકે છે. આ સિવાય તેની અસર કિડની પર પણ પડે છે. જેના કારણે શરીરમાં પાણીની ઉણપ સાથે ઝેરી તત્વો બહાર નીકળી શકતા નથી. આ સાથે તે હાડકાંને નબળા બનાવે છે.

સફેદ ઝેરને બદલે આ આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરો

ખાંડ
જો તમે ખાંડ ખાવાની આદત છોડી શકતા નથી, તો તમે ઓછી માત્રામાં ગોળ અથવા મધનું સેવન કરી શકો છો.

ચોખા
ઘણા લોકોનું ભોજન ભાત વિના પૂરું થતું નથી. પરંતુ ખાંડ, સ્થૂળતાથી અનેક રોગો વધી શકે છે. તેથી સફેદ ચોખાને બદલે બ્રાઉન રાઇસ ખાઓ.

 મેંદા લોટ

મેડા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ખતરનાક છે. સ્થૂળતાનું આ સૌથી મોટું કારણ છે, જેની પાચન તંત્ર પર ખરાબ અસર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં મૈડાને બદલે તમારે મલ્ટીગ્રેન લોટનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જેમાં તમે જવ, રાગી વગેરેનો સમાવેશ કરી શકો છો.

મીઠું

સફેદ મીઠાનું સેવન પ્રમાણસર કરો. આ સિવાય જો તમે ઈચ્છો તો તમારા ડાયટમાં રોક સોલ્ટ સામેલ કરી શકો છો.