શિયાળાની ઋતુમાં લોકો સ્વસ્થ રહે છે અને મોટાભાગની બીમારીઓ પણ શિયાળામાં સમસ્યા સર્જે છે. સામાન્ય શરદી હોય કે શરદી કે સાંધાનો દુખાવો, પરંતુ આ સિઝનમાં તમને ઘણી બધી હેલ્ધી વસ્તુઓ મળે છે. જો તમારે સ્વસ્થ રહેવું હોય તો તમારા આહારમાં ફેરફાર કરો. તેમાં લીલા શાકભાજી, ખાસ કરીને આમળાનો સમાવેશ થાય છે. શિયાળામાં 3 મહિના સુધી તેનું સેવન કરવાથી તમે આખા વર્ષ દરમિયાન સ્વસ્થ રહી શકો છો. આજે આ લેખમાં આમળાથી શરીરને થતા ફાયદા વિષે વાત કરી છે જે કદાચ ઘણા બધા લોકો નહી જાણતા હોઈ, તો આજે અહી આ લેખમાં ખાસ આમળા અને તેના જ્યુસથી થતા ફાયદાઓ વિષે વાત કરી છે.
આમળા તેના ઔષધીય ગુણો માટે જાણીતું છે અને તેનો રસ દરેક વ્યક્તિના આહારમાં સામેલ કરવો જોઈએ. તેને મહિલાઓના આહારમાં સામેલ કરવું જોઈએ, કારણ કે તેમાં વિટામિન સી, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, આયર્ન, કેરોટીન અને વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
આમળા એ 100 રોગોની દવા છે અને આમળાની સરખામણી અમૃત સાથે કરવામાં આવે છે. તેનો રસ પણ ફાયદાકારક છે. ફોર્ટિસ હોસ્પિટલ, શાલીમારના ડાયટિશ્યન સિમરન સૈનીએ જણાવ્યું હતું કે દરરોજ નવશેકા પાણીમાં આમળાનો જ્યૂસ માત્ર 2 ચમચી મહિલાઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આમળાના રસમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, તે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે. શિયાળામાં શરદી અને ઉધરસથી બચાવે છે.
આમળામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તે પ્રદૂષણની અસરો સામે રક્ષણ આપે છે. તેમાં વિટામિન ઈ અને બીટા કેરોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે ત્વચાને કોમળ અને ચમકદાર રાખે છે. જ્યુસ વજનને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદરૂપ છે.
સ્થૂળતા ઘણીવાર સુસ્ત અથવા સુસ્ત ચયાપચય દ્વારા વધે છે, આમળાનો રસ તમારા ચયાપચયને સ્વસ્થ અને સક્રિય રાખવામાં મદદ કરે છે, તમારા પાચનમાંથી મુક્ત રેડિકલ અને હાનિકારક ઝેર દૂર કરીને. તે ઝેરના નિર્માણને નિયંત્રિત કરે છે અને આ રીતે તમને પેટનું ફૂલવું અને ભારેપણુંની સમસ્યાથી રાહત આપે છે જે ઘણીવાર વ્યક્તિને જાડા લાગે છે.
હાડકાં મજબૂત થાય છે.
વધતી જતી ઉંમર સાથે આપણા હાડકાં નાજુક અને નબળા બની જાય છે, પરંતુ તમે નિયમિતપણે આમળાનો રસ પીવાથી તમારા હાડકાંને સ્વસ્થ અને મજબૂત બનાવી શકો છો. આ જ્યૂસ નિયમિત પીવાથી ઓસ્ટિઓક્લાસ્ટ થાય છે, જે હાડકાં તોડવા માટે જવાબદાર છે અને હાડકાંને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.