મખાનામાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે
ભારતના પ્રખ્યાત ન્યુટ્રિશન એક્સપર્ટ ‘નિખિલ વત્સ’એ જણાવ્યું કે મખાના (પ્રિકલી વોટર લીલી) એક એવું ડ્રાય ફ્રુટ છે જેમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં પ્રોટીન જોવા મળે છે, તે વજનની દૃષ્ટિએ ચોક્કસપણે હલકું છે, પરંતુ ફાયદાની દૃષ્ટિએ તે ઓછું નથી. કોઈપણ કરતાં. ચાલો જાણીએ કે આ ખાસ વસ્તુ તમારા માટે કેવી રીતે ઉપયોગી થઈ શકે છે.
મખાના ખાવાના ફાયદા
1. વજન ઘટાડવું
ફોક્સ નટમાં કેલરીની માત્રા ઘણી ઓછી હોય છે, તેથી તેને વજન ઘટાડવાના ખોરાક તરીકે ખાવામાં આવે છે. જો તમે પણ ઈચ્છિત પરિણામ મેળવવા ઈચ્છો છો તો તેને રોજના આહારમાં સામેલ કરો. ધ્યાન રાખો કે મખાનાને રાંધવા માટે રાંધણ તેલનો ઉપયોગ ઓછો કરવો જોઈએ, નહીં તો લાભને બદલે નુકસાન થશે. મખાના ખાવાથી આપણું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, તેથી આપણે વારંવાર ખાવાની મજબૂરીમાંથી છુટકારો મેળવીએ છીએ અને આમ તે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
2. કિડની માટે સારું
મખાના (પ્રિકલી વોટર લિલી)માં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણો જોવા મળે છે, જે આપણી કિડની માટે ફાયદાકારક છે. આનાથી કિડનીની બીમારીનો ખતરો ઓછો થાય છે.
3. હાડકાં મજબૂત હશે
જે લોકોના હાડકા નબળા છે, તેઓ ભારે કામ કરી શકતા નથી, તેમણે ફોક્સ નટ અવશ્ય ખાવું જોઈએ. આ સાથે જ તેના સેવનથી તમારા દાંત પણ મજબૂત બને છે.
4. ડાયાબિટીસમાં રાહત આપે છે
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મખાના (ફોક્સ નટ) અવશ્ય ખાવું જોઈએ, કારણ કે તેમાં સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોય છે અને ગ્લાયકેમિક ઈન્ડેક્સ ખૂબ વધારે હોય છે. આ જ કારણ છે કે તે બ્લડ શુગર લેવલ અને બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલમાં રાખે છે.