કાજુમાં પોષણ વધુ હોય છે અને કેલરી ઓછી હોય છે. જેના કારણે તે વજન ઘટાડવા અથવા પેટની ચરબી ઘટાડવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ છે. પરંતુ, તે ડાયાબિટીસમાં પણ ઘણા સારા ફાયદા આપે છે.
કાજુ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જે જબરદસ્ત વજન ઘટાડવાનો ખોરાક છે. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે ડાયાબિટીસમાં પણ કાજુ ખાવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કાજુ ખાવું વરદાનથી ઓછું નથી. દરરોજ માત્ર 6 કાજુ ખાવાથી ડાયાબિટીસના દર્દીને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. આવો જાણીએ ડાયાબિટીસમાં કાજુ ક્યારે ખાવું અને ડાયાબિટીસમાં કાજુ ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે.
આયુર્વેદિક નિષ્ણાત ડૉ.અબરાર મુલતાનીના જણાવ્યા અનુસાર ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ રોજ ખાલી પેટે 6 કાજુનું સેવન કરવું જોઈએ. જો કે, કાજુમાં કોઈપણ પ્રકારનું મીઠું કે મસાલો ન હોવો જોઈએ. તે જ સમયે, ડાયાબિટીસમાં કાજુનું સેવન કરતા પહેલા (બ્લડ સુગર ઘટાડવા માટે કાજુ) ડૉક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી જોઈએ.
ડાયાબિટીસમાં કાજુઃ ડાયાબિટીસમાં કાજુ ખાવાથી મળશે આ અદ્ભુત ફાયદા
આયુર્વેદ નિષ્ણાત ડો.અબરાર મુલતાનીના જણાવ્યા મુજબ ડાયાબિટીસના દર્દીને રોજ કાજુ ખાવાથી નીચે મુજબના ફાયદા મળે છે. જેમ-
1. ઇન્સ્યુલિન વધારે છે
હાઈ શુગરની સમસ્યા શરીરમાં ઈન્સ્યુલિનના ઓછા સ્તરને કારણે થાય છે. પરંતુ, કાજુનું સેવન કરવાથી ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધે છે. જે બ્લડ સુગર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે (બ્લડ શુગર કેવી રીતે ઓછી કરવી).
2. ઉર્જા આપતો સ્વસ્થ ખોરાક
ડાયાબિટીસના દર્દીઓને કાજુ ખાવાથી એનર્જી મળે છે. કાજુ ન્યૂનતમ કેલરી અને ચરબી સાથે આ ઊર્જા પૂરી પાડે છે. વધુ પડતી કેલરી અને ચરબી ડાયાબિટીસને વધારી શકે છે.
3. ડાયાબિટીસમાં તણાવ ઓછો કરે છે
વધુ પડતા સ્ટ્રેસ લેવાથી ડાયાબિટીસની સમસ્યા વધી શકે છે. જો કે, કાજુ એ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે, જે વિટામિન B6 પ્રદાન કરીને તણાવ-ઘટાડતા સેરોટોનિન હોર્મોનનું ઉત્પાદન વધારે છે.
4. કાજુ સ્થૂળતા ઘટાડે છે
કાજુની અંદર સંતુલિત માત્રામાં ફાઈબર, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ (કાજુમાં પોષણ) હોય છે. જે પેટની ચરબી ઘટાડવામાં અને સ્થૂળતાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય કાજુ એક લો-કેલરી ફૂડ છે, જેને ખાવાથી શરીરમાં વધારે ચરબી નથી આવતી.
5. હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે
ડાયાબિટીસના દર્દીઓને હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ વધારે હોય છે. પરંતુ ડાયાબિટીસમાં કાજુ ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકાય છે. તે શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે.