ગોળના શરબતના ફાયદાઃ ઉનાળામાં ગુડનું શરબત પેટ માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. અદ્ભુત વાત એ છે કે તેને બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને તમે તેને બનાવીને તમારા ફ્રીજમાં સ્ટોર કરી શકો છો. વાસ્તવમાં ગોળનું શરબત પીવાથી શરીરમાં તાપમાન સંતુલિત થઈ શકે છે. આ સિવાય ઉનાળામાં પેટની સમસ્યા પણ વધી જાય છે, જેમાં આ શરબત (ગુડ શરબતના ફાયદા)નું સેવન અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. તેમજ ઉનાળામાં ગોળનું શરબત પીવાના ઘણા ફાયદા છે. પરંતુ તે પહેલા, ચાલો જાણીએ ગોળનું શરબત બનાવવાની રીત (ગુર કા શરબત રેસીપી).
ગુર શરબત રેસીપી
ગોળની ચાસણી બનાવવા માટે એક જગમાં પાણી લો.
હવે તેમાં ગોળ પલાળી દો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
ગોળ ઓગળી જાય એટલે તેને ચાળણી વડે ગાળી લો. તેને બે વાર તપાસવાનો પ્રયાસ કરો.
હવે તેમાં તુલસીના બીજને 5 મિનિટ પલાળી રાખો.
પલાળેલા અને ફૂલેલા તુલસીના બીજને મિક્સ કરો.
હવે ઉપરથી લીંબુનો રસ મિક્સ કરો.
હવે ફુદીનાના પાનને પીસીને મિક્સ કરો.
પછી તેમાં બરફ ઉમેરીને પીવો.
ગુડ શરબતના ફાયદા
1. ગોળનું શરબત હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવે છે
ગોળનું શરબત હીટ સ્ટ્રોકથી બચવામાં મદદરૂપ છે. આ શરબત પીવાથી શરીરનું તાપમાન સંતુલિત રહે છે અને તમે અચાનક ગરમી અને ઠંડીનો શિકાર નથી બનતા. આ ઉપરાંત, ગોળનું શરબત પીવાથી શરીરના પીએચને સંતુલિત કરવામાં અને વધતા અને ઘટતા તાપમાન વચ્ચે તેને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ મળે છે.
2. આયર્નની ઉણપ દૂર કરે છે
આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા માટે ગોળનું શરબત પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. વાસ્તવમાં, ગોળમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે જે શરીરમાં એનિમિયાને દૂર કરી શકે છે. તેથી, જો તમને એનિમિયા છે, તો તમારે ગોળનું શરબત પીવું જોઈએ.
3. ગોળનું શરબત લીવર ડિટોક્સમાં મદદરૂપ છે
લંચ અને ડિનર પછી ગોળનું શરબત પીવાથી પાચન ઉત્સેચકો સક્રિય થાય છે અને કબજિયાત મટે છે. પરંતુ ખાસ વાત એ છે કે તે લીવરને ડિટોક્સ કરીને શરીરને સાફ કરે છે. આ ઉપરાંત, તેનું પોટેશિયમ શરીરમાં હાઇડ્રેશન વધારવા અને સ્નાયુઓના નિર્માણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે મદદરૂપ છે. આ રીતે, આ શરબત શરીર માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે.