ગુજરાત ડેરી સહકારી અમૂલે આજથી તાજા દૂધ પર પ્રતિ લીટર રૂ.3 સુધીનો વધારો કરવાની જાહેરાત કરી છે. આ રિવિઝન બાદ અમૂલ ગોલ્ડની કિંમત 66 રૂપિયા પ્રતિ લીટર થશે. અમૂલ ફ્રેશે ગુરુવારે એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે, અમૂલ ફ્રેશની કિંમત પ્રતિ લિટર રૂ. 54, અમૂલ ગાયનું દૂધ રૂ. 56 પ્રતિ લિટર અને અમૂલ A2 ભેંસના દૂધની કિંમત હવે રૂ. 70 પ્રતિ લિટર હશે. ગુજરાત કોઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF), જે અમૂલ બ્રાન્ડ હેઠળ તેની ડેરી ઉત્પાદનોનું માર્કેટિંગ કરે છે, તેણે છેલ્લે ઓક્ટોબરમાં તેની ગોલ્ડ, તાઝા અને શક્તિ દૂધ બ્રાન્ડના ભાવમાં રૂ. 2 પ્રતિ લિટરનો વધારો કર્યો હતો.
માર્કેટિંગ ફેડરેશને એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે, “અમે તમને જણાવવા માંગીએ છીએ કે અમૂલ પાઉચ દૂધ (તમામ વેરિઅન્ટ્સ) ની કિંમતમાં 3 ફેબ્રુઆરીથી વધારો કરવામાં આવ્યો છે.” દૂધના ઉત્પાદન અને સંચાલનના એકંદર ખર્ચમાં વધારો થવાને કારણે ભાવમાં વધારો થયો હતો. અમૂલે કહ્યું હતું કે એકલા પશુઓના ચારાની કિંમતમાં લગભગ 20 ટકાનો વધારો થયો છે.
અન્યાયી વેપાર પ્રથાઓથી નારાજ, કૈરાના ખેડૂતોએ સ્થાનિક ખેડૂત નેતા ત્રિભુવનદાસ કે. પટેલની આગેવાની હેઠળ સરદાર વલ્લભભાઈ પટેલનો સંપર્ક કર્યો. તેમણે તેમને એક સહકારી (કૈરા જિલ્લા સહકારી દૂધ ઉત્પાદક સંઘ) બનાવવાની સલાહ આપી અને પોલ્સનને બદલે સીધું બોમ્બે મિલ્ક સ્કીમને દૂધ સપ્લાય કરવાની સલાહ આપી (જેમણે તેમ કર્યું પણ તેમને ઓછા ભાવ આપ્યા). તેમણે મોરારજી દેસાઈને ખેડૂતોને સંગઠિત કરવા મોકલ્યા. 1946માં, વિસ્તારના દૂધ ખેડૂતો હડતાળ પર ઉતર્યા હતા જેના કારણે દૂધ એકત્ર કરવા અને તેની પ્રક્રિયા કરવા માટે એક સહકારી સંસ્થાની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી. દૂધના સંગ્રહનું વિકેન્દ્રીકરણ કરવામાં આવ્યું હતું, કારણ કે મોટાભાગના ઉત્પાદકો સીમાંત ખેડૂતો હતા જેઓ વધુમાં વધુ 1-2 લિટર દૂધ પ્રતિદિન આપી શકતા હતા. દરેક ગામ માટે પણ સહકારી સંસ્થાઓની રચના કરવામાં આવી હતી. જૂન 1948 સુધીમાં, KDCMPUL એ બોમ્બે મિલ્ક સ્કીમ માટે દૂધનું પાશ્ચરાઇઝિંગ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું.
ત્યારબાદ વડાપ્રધાન લાલ બહાદુર શાસ્ત્રીએ અમૂલની પશુઆહાર ફેક્ટરીનું ઉદ્ઘાટન કરવા આણંદની મુલાકાત લીધી હતી. 31 ઑક્ટોબર 1964 ના રોજ, અને ગામમાં સંગઠન કર્યું અને દિલ્હી પાછા ફર્યા પછી ખેડૂતો સાથે તેમની સહકારી વિશે વાત કરી, તેમણે કૈરા સહકારીનું અન્ય ભાગોમાં નકલ કરવા માટે એક સંસ્થા, નેશનલ ડેરી ડેવલપમેન્ટ બોર્ડ (NDDB) ની રચના શરૂ કરી. ભારત. ત્રિભુવનદાસ પટેલના નેતૃત્વ હેઠળ, 1973માં, અમૂલે મોરારજી દેસાઈ, મણિબેન પટેલ અને વર્ગીસ કુરિયન સાથે તેની 25મી વર્ષગાંઠની ઉજવણી કરી.