કેળા અને ઘઉંના લોટથી બનાવો ટેસ્ટી પેનકેક, આંગળીઓ ચાટતા રહી જશો

ફૂડ લવર્સ માટે પેનકેક બેસ્ટ ઓપ્શન બની શકે છે. દરેક વ્યક્તિને પેનકેક ખાવાનું ગમે છે પછી તે બાળક હોય કે મોટી મીઠાઈ. તે જ સમયે, ઘણા લોકો તેમના પાર્ટનર માટે પણ કોઈ ખાસ વાનગી બનાવવા માંગે છે, તો તમે તેને બનાવી શકો છો. તે જ સમયે, કેટલાક લોકો ઇંડા વિના પેનકેક બનાવવા અને ખાવાનું પસંદ કરે છે. તો આજે અમે તમને આ લેખ દ્વારા કેળા અને ઘઉંના લોટની પેનકેક બનાવવાની સરળ રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. આ રીતે તમે ઘરે ટેસ્ટી પેનકેક બનાવી શકો છો.

બનાના અને ઘઉંના લોટના પેનકેક

કેળા – 1

મેડા – 3/4 કપ

ઘઉંનો લોટ – 1/3 કપ

એલચી – 4 (બરછટ ગ્રાઈન્ડ)

બેકિંગ પાવડર – 1.5 ચમચી
ખાંડ પાવડર – 2 ચમચી
મીઠું – 1/4 થી 1/2 ચમચી
ઘી – 4-5 ચમચી
દૂધ – 1 કપ

કેવી રીતે બનાવવું
પેનકેક બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક મોટા વાસણમાં લોટ લો.
પછી તેમાં ઘઉંનો લોટ, ખાંડ, મીઠું, એલચી પાવડર અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
આ પછી તેમાં કેળાને મેશ કરો અને તેમાં દૂધ ઉમેરો.
હવે આ મિશ્રણમાં તમામ હેતુનો લોટ અને ઘઉંના લોટને સારી રીતે મિક્સ કરો. જ્યાં સુધી તેની દાળ પૂરી ન થઈ જાય ત્યાં સુધી તેને હલાવતા રહો.
પછી આ બેટરમાં 2 ચમચી ઘી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. બેટર તૈયાર થયા પછી, તેને 20 મિનિટ માટે આ રીતે છોડી દો.
આ પછી, ગેસ પર નોનસ્ટિક તળી લો, જ્યારે તળી ગરમ થઈ જાય, ત્યારે તેના પર આખા તળિયા પર થોડું ઘી ફેલાવો.
પછી જાડું બેટર ઉમેરતી વખતે બેટર ફેલાવો અને પેનકેકની આસપાસ થોડું ઘી લગાવો.
પેનકેકને મધ્યમ તાપ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો, પછી તેને બીજી બાજુથી પણ બેક કરો.
બાકીની કેકને પણ આ જ રીતે બેક કરો.
હવે તમારી પેનકેક તૈયાર છે. તેને મધ બટર, જામ અથવા તમારા મનપસંદ ફળોથી ગાર્નિશ કરીને ખાઓ.