દૂધના ભાવ સમયાંતરે બદલાતા રહે છે. દરમિયાન મુંબઈથી દૂધના ભાવને લઈને નવીનતમ અપડેટ આવી રહી છે. મુંબઈમાં 1 માર્ચથી ભેંસના દૂધના ભાવમાં ફેરફાર થવા જઈ રહ્યો છે. મુંબઈ દૂધ ઉત્પાદક સંઘ (MMPA) એ શુક્રવારે 1 માર્ચથી શહેરમાં ભેંસના દૂધના ભાવમાં પ્રતિ લિટર 5 રૂપિયાનો ભારે વધારો કરવાની જાહેરાત કરી હતી.
વિગતો આપતા એમએમપીએના પ્રમુખ સી.કે.સિંઘે જણાવ્યું હતું કે ભેંસના દૂધના ભાવ – જે વધુ ને વધુ વેચાય છે. શહેરમાં 3,000 રિટેલર્સ – 80 રૂપિયા પ્રતિ લિટરથી વધારીને 85 રૂપિયા પ્રતિ લિટર કરવામાં આવશે, અને આ નવો દર 31 ઓગસ્ટ સુધી લાગુ રહેશે.
ખાસ કરીને સપ્ટેમ્બર 2022 પછી દૂધના ભાવમાં આ બીજો મોટો વધારો છે. તે સમયે ભેંસના દૂધની કિંમત 75 રૂપિયા પ્રતિ લિટરથી વધારીને 80 રૂપિયા પ્રતિ લિટર કરવામાં આવી હતી. જેના કારણે ગરીબ અને મધ્યમ વર્ગના પરિવારોનું ઘરેલું બજેટ ખોરવાઈ ગયું હતું. સિંહે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે ગુરુવારે મોડી રાત્રે MMPAની સામાન્ય સભામાં સર્વસંમતિથી નિર્ણય લેવામાં આવ્યો હતો. તમામ સભ્યોને લાગ્યું કે પરાગરજ, ઘાસ, પીંડાના ભાવમાં ભારે વધારો થયો હોવાથી દૂધાળા પશુઓ તેમજ તેમના દાણા, તુવેર, ચૂની, ચણા-ચુની વગેરેના ભાવમાં 15 ટકાનો વધારો થયો છે. 25 ટકા. દૂધ વગેરેના દરોમાં પણ વધારો કરવો જોઈએ.
મુંબઈમાં દરરોજ 50 લાખ લિટરથી વધુ ભેંસના દૂધનો વપરાશ થાય છે. જેમાંથી સાત લાખથી વધુ MMPA દ્વારા તેની ડેરીઓ અને પડોશના છૂટક વિક્રેતાઓની સાંકળ દ્વારા દેશની વ્યાપારી રાજધાનીમાં અને તેની આસપાસ ફેલાયેલા તેના પોતાના ફાર્મ દ્વારા સપ્લાય કરવામાં આવે છે. આ વર્ષે ફેબ્રુઆરીમાં, મહારાષ્ટ્રના તમામ મુખ્ય ગાય દૂધ ઉત્પાદકોના સંગઠનો તેમજ અન્ય અગ્રણી બ્રાન્ડેડ ઉત્પાદકોએ ગાયના દૂધના ભાવમાં ઓછામાં ઓછા રૂ. 2 પ્રતિ લિટરનો વધારો કર્યો હતો.