ખેડૂત એ જગતના તાત કહેવાય છે,તે પરસેવાની મહેનતથી કમાણી કરે છે,ક્યારેક તેની મહેનત રંગ લાવે છે,એવો જ એક કિસ્સો સામે આવ્યો છે,ચંપારણ જિલ્લાના પિપરા કોઠી બ્લોકના સૂર્યપુર પંચાયતના નિવાસી નિવૃત્ત સૈનિક રાજેશ કુમાર અડધા વિઘા જમીનમાં દૂધીની ખેતી કરે છે.
તેમણે કહ્યું કે, દરરોજ તેની જગ્યાએથી 400 થી 500 નંગ દૂધી નીકળે છે. ગોપાલગંજ અને સિવાનના વેપારીઓ ખેતરમાં જ વાજબી કિંમત ચૂકવીને દૂધીની ઉપજ ખરીદે છે.બિહારના પૂર્વ ચંપારણ જિલ્લામાં દૂધીનું બમ્પર ઉત્પાદન થઈ રહ્યું છે. તેના ઉત્પાદકોમાંથી વધુ પ્રમાણમાં દૂધીની ખેતી કરીને ચર્ચા જગાવી છે.
પૂર્વ ચંપારણ જિલ્લાના પિપરા કોઠી બ્લોકના સૂર્યપુર પંચાયતના રહેવાસી ખેડૂત રાજેશ કુમારે અડધા વિઘા જમીનમાં દૂધીની ખેતી કરી છે. રાજેશ નિવૃત્ત સેનાના જવાન છે.
ખેડૂત રાજેશ કુમારે જણાવ્યું હતું કે, અડધા વિઘા જમીનમાંથી દરરોજ 400 થી 500 દૂધી મળે છે.ખેડૂત રાજેશે વધુમાં જણાવ્યું કે, તેમને ખેતીમાં પીપરા કોળી કૃષિ વિજ્ઞાન કેન્દ્રના કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોનો સતત સહકાર મળી રહ્યો છે. કૃષિ વૈજ્ઞાનિકો તેમના ખેતરમાં આવે છે અને વિવિધ વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિઓ અને પાકની જાળવણી સંબંધિત માહિતી આપે છે.